新、いろは草子

ベランダから眺めた東方向の風景です！
撮影は１５:４５

家々の遠くかなたには
六甲山系が横たわっています！！（＾＾）

手前の更地と一軒家には
日が当たっているものの
空は鈍より・・・いつ雨が降ってきてもおかしくない・・・・（＾＾；）

そんななか、油蝉とつくつく法師が
交互に鳴いていて
いかにも晩夏らしい雰囲気をかもし出していました・・・（＾＾；）（＾＾）

気象庁の３ヶ月予報では
９月、残暑厳しく
１０月、１１月は平年より暖かい・・・・

ということらしいですが

もう、なんぼなんでも、あの極端な猛暑は
戻って来ますまい！！！（＾＾；）

確実に夏は逝きつつあります！！（＾＾）

・・・・・ということで
このあと（ベランダでイロハの背中をブラッシングしました）

スーパーへ行って
お芋さん一本（もちろんこれだけではありません）、
買って来ました！！（＾＾）

ころあいを見計らって
「芋かゆ」を食べようと
目論見ました・・・・・・・（＾＾）（＾＾）

昨日は悪天候にもかかわらず（北北東の風４～３ｍ/ｓ、小雨混じり）
めずらしく、ねらいどおりの
釣果を得ることが出来ました！（＾＾）Ｖ

太刀魚（エサは秋刀魚の切り身）の他には
グレ・サンバソウ・小あじ・いわし・・・（これらはサビキにて）（＾＾）（＾＾）

帰宅はＡＭ８:００でした（＾＾）

・・・・

さて、その釣れた魚を
どうしたかを
これから申し上げたいと思います！
しばらくのご傾聴よろしくお願い致します！！（＾＾）

まず、太刀魚ですが
これはお皿に乗せた写真、そのままを
頭を落とし、三枚に下ろし、塩をし、酢漬けにしました！

ですので、合計８切れの「きずし」風が出来、
パックに入れ、冷蔵庫で冷やし、そのうちの
３切れを削ぎ切りにして
夕飯時、わさび醤油で戴きました！！

これがなんとも・・・・・（＾＾）
身が締まってしこしこ感が絶品で！！！（＾＾）
Ｇ～～～～～ＯＯＤ！！！（＾＾）
念願成就の達成感も含めて
Ｇ～～～～～ＯＯＤ！！！（＾＾）（＾＾）Ｖ

あと、下半身の（？）４匹分は適度に
ぶつ切りとし、塩焼用、から揚げ用と分け
冷凍庫保存としました！

その内の一切れは冷凍しないで
夕飯時、ムニエルにして食べました！
これも・・・・ぐ～～ぐ、ぐ～～～～っ！！（＾＾）

あと、いわしは丸干にし（現在も干し網の中に入っています）
他、
６匹ばかりを選んで、てんぷらとし
これも夕飯時、２匹を辛子醤油で食べました！（＾＾）

あと、小あじは全部南蛮漬けとし
冷蔵庫保存！！
これも数切れ、味見を兼ね
夕飯時に食べました！（＾＾）

あと、グレ１匹とサンバソウ数匹を
煮付けにしようとしたのですが
食べきれそうもなかったので
これらは、冷凍庫行きと決めました・・・（＾＾）

以上、・・・・・

考えてみれば
釣れた魚の料理したものは
全部、酒の肴となった次第で・・・・・（＾＾；）（＾＾；）

最後の最後・・の
ほかほかご飯のおかずは・・・

壬生菜の漬物と海苔の佃煮と紫蘇のゆかりとで
仕上げと致しました・・・・・（＾＾）

まずまず、心身ともに満たされた時点で
どの方角とはなしに
両手を合わせた・・・・ことでした！！（＾＾）（＾＾）

八月の終わり近くなって
台風が来るで無いのに
お天気の崩れた日日が続きます・・・・（＾＾；）（＾＾；）

暑いような暑くないような・・・・
むしむしするような、清々しいような・・・

どうもよくワケが解からない・・・・・（＾＾）

そんななか・・・・（＾＾；）

おそらく雨模様であろうのに
ＡＭ３:００、淡路島へ向かって出発致します！（＾＾；）

風速は４ｍ/ｓ～３ｍ/ｓとこれもコンディション悪～～～い！！（＾＾；）

のに喜々として出発を待つ
われわれオジン二人は
ほぼ、釣り魚に
魂を奪われているようです・・・・・（＾＾）

今回、ねらう魚は
太刀魚です！！！（＾＾）

太刀魚を「きずし」風にして
食べる・・・・と密かに決意を固めつつ・・・・（＾＾；）（＾＾；）

昨日は終日、ミンミンゼミとつくつく法師の二部合唱が
あめあられと降り注ぐなか・・・・

彼らと共に、行く夏に
別れを惜しむと同時に（＾＾）

歓迎をもした次第です！

そこそこに、風が吹き抜け
過ごしやすい日中でありました！！

ですから、凍らせたペットボトルのお茶・・・
４本が２本しか減りませんでした！（＾＾）

・・・・ん～～～・・・そして
この日は、中島さんと二人だけで・・・
誰の姿も見ず仕舞い・・・（＾＾；）（＾＾）

・・・・・・・

帰途、明石市大久保町に寄って

都合により「星星工房」を廃した
池水玲子さん（陶芸家）所蔵の
釉薬原料の数々を
大量に戴いてきました！！！（＾＾）

実はこの運搬作業が
この日のメインでありまして・・・・（＾＾；）（＾＾）

自宅にそれらを運び入れたあとの
汗の量は
並大抵のものではありませんでしたゾ！！！（＾＾；）（＾＾；）

・・・・・・

それから昨晩の涼しさも
並大抵ではなかったデスネ！！（＾＾；）

あわてて毛布一枚引っ張り出してきました！！（＾＾）
もちろん、足元にはイロハがそっと居ました・・・が

丁度、１２時頃だったか
突然、

たまりに溜まった疲労と
足元の冷えとで

こむらがえりが起こり！！！（＾＾；）（＊＿＋）

そのあまりの痛さに
決して人には見せない
苦悶の顔を

イロハだけには
見せてしまいました！！！（＾＾；）（＾＾；）

昨夕は
明石風たこ焼きをしました！（＾＾）

午後から非常に蒸し暑くなって・・・・

それでも、気合を込めて
くるくるくるくる
たこ焼きを焼きました･・・・（＾＾）

が、なぜか？

残念なことに３×３＝９個を
２回の１８個しか
食べることが出来ませんでした？？（＾＾；）

・・・・・

原因はその３０分ほど前に食べた
小芋とイカの煮付けの
せいであったようで・・・・・（＾＾；）（＾＾；）

この写真？

氷山のように見えません？？（＾＾）

中央には水平線が見え
上、二本の線は・・・たなびく「雲」であります！！（＾＾）（＾＾）
海面もきらきら光っています！！！（＾＾；）

昨日の１５:３８　撮影

・・・・・・・・

昨夕は
二日続けての

カレーライスをたべました・・・・・・（＾＾；）（＾＾）

最低気温２４℃で
昨夜は４０数日ぶりに
掛け布団をかぶって寝ました！

当然、イロハは
股を広げたその間を
自分の寝床として・・・なにくわぬ顔（＾＾；）

そうすると
寝返りが打てなくて
腰が痛くて・・・・・（＾＾；）

安眠のはずが
安眠できなく・・・・（＾＾；）（＾＾；）

おそらく、彼女もゆったりとは
寝ていなそうでした！（＾＾；）（＾＾）

そうそうに
寝床を離れて（ＡＭ３:００）

半ズボンを穿くと
さすがに涼しくて

これも数十日ぶりに
チキンラーメンに卵ポットンと
オニギリ１個といかなごの釘煮を
食べました！！（＾＾）

今朝は食後も
扇風機を必要と
しませんでした！（＾＾）

最後に
これもめずらしく・・・・
ひさしぶりの強い
にわか雨のあとの空！！

昨日の１５:３５、撮影しました！

夏の雲でないことだけは
確かでした！！（＾＾）

めずらしく、クーラーも扇風機も
つけずに眠れた夜でした！！

最低気温は２５℃となっていました！（＾＾）

ところが、朝食後(ＡＭ４:００）は
じんわり汗をかくほど
体が熱くなり・・・やはり
扇風機をかけずには
オレマセヌ！！！（＾＾；）（＾＾；）

扇風機の風がここちよい・・・・・（＾＾）

地蔵盆の頃は朝晩過ごしやすくなる・・・と
言いつづけて来て
この日ごろを迎えたわけですが

日中はなんのなんの！
まだまだ「酷暑」らしく・・・

当分、耐える日日が続きそうですバッテン！！（＾＾；）（＾＾；）

そんなわけで
体力増強すべく・・・・（＾＾）

今日は夏カレーを大量に作ります！！！
（具材は合びきミンチ＋茄子）

食べきれない分は
小分けにして冷凍し
これまた、朝のトーストの上に乗せて
食べるつもりです！（＾＾）（＾＾）

・・・・・

それからある感想をひとこと・・・

赤西さんの見舞いに行って
帰って来た当日、また翌日というのは
なぜか・・・・

暴飲、暴食の「気」が
むらむら沸き起こるのを
抑えきれませぬ！！！（＾＾；）（＾＾；）

テレビから得た、生トウモロコシ料理のかずかず・・・（＾＾）

その中から是非のオススメを
ひとつご紹介いたします！

絶品ですので！！！（＾＾）

・・・・・

一人前、生トウモロコシ１／２本を
包丁で、芯にそって
実を削ぎ落とす

残った芯も３ｃｍほどの輪切りにし
実とともに煮ます（水、２カップ）

そこへ、鶏がら顆粒（中華スープの素なら何でもよい）大さじ１
を入れ、煮立てます

沸騰と同時に芯は取り出し（芯はダシ用）
塩、胡椒で味付けし
１／２カップの水に片栗粉大さじ１で
スープにとろみをつけ

最後、溶き卵を回しがけし
卵とじにして出来上がり！

これがとてもとても美味しゅうございました！！！（＾＾）Ｖ

昨、夕飯はこれと

「ちりめんじゃこ＋実山椒の佃煮＋大葉」を
胡麻油で炒めての焼き飯で
いただきました！！

ぐふふふ（＾＾）（＾＾）

とても
まんぞく
まんぞく

でした（＾＾）（＾＾）Ｖ

蒸し暑い夜だった・・・はずなのに？
ぐっすり眠れました！！！（＾＾）（＾＾）

目覚めて時計を見るとＡＭ４:００！！（＾＾；）

一時間も普段より寝過ごしましたが
快眠だった原因をかぞえあげると・・・・（＾＾）

まず、良く運動（釣行）をしたことが
その筆頭に来ます！（＾＾）

それから、良く食べれたこと（特にサンバソウの煮つけが美味しかったです！）

それから、こころを荒立てず（昨日は星野ジャパンのカナダ戦以外、テレビは見なかったです・・・）
クラシック名曲小品集をＣＤで聞きながら
眠りに入ったこと！！（＾＾）

そして、最後は
イロハがいつものように
ワタクシを起こすことなく（＾＾）

枕もとで
そっと

見守ってくれていたこと！！！（＾＾）（＾＾）

・・・・・

彼女にしてみれば
起こしたのに
起きなかったと
言うかもしれませぬが・・・・・・（＾＾）（＾＾）