神戸 ２０℃ １０℃
なんちゅう大きな・・・と
思いながら
値が４００円だったものですから
買ってしまいました！！（＠＠；）
今季、二度目の
タケノコを！！（＾＾）
今年はタケノコ
豊作なのかな？？（＠＠）
切り口、約２０cmほど・・・
皮を剥いてアク抜きするため
我が家にある最大の鍋に
放り込むときの
その長さは
４０センチほど！！！（＠＠；）（＠＠；）
過去最大の
タケノコでした！！！（＾＾）（＾＾）
そして
アク抜きが終わり
あっさり煮付けにしようと
普段常用している
煮物用鍋に入れようとしたけれど
一個まるまる入らないので
縦割りに半分切り
その半分を煮つけようとしたのですが
それでも
その鍋いっぱいいっぱいで
収まりきれず
先っぽの柔らかい部分を
若竹汁にすることにし
ようやく
全体の二分の一
使い切ることが出来ました！！（＠＠；）
残りは
冷蔵庫保存しましたが
煮付けと
若竹汁を食べきるのに
あと二日ほど掛かりそうなので
冷蔵庫保存したあとの二分の一が
次の煮付けをするまで
もつのか、もたないのか？
とっても
不安な
巨大タケノコ
珍騒動の一幕・・・
おあとはよろしいようで・・・・・（＾＾；）（＾＾）