採ってきたクレソンが
大量すぎて処理しきれません!!!(^^;)(^^;)
クレソン料理を検索して
食べ方を研究するのですが・・・・(^^;)
クレソンのわさび和え
クレソンの牛肉ロール巻
クレソンの和風卵とじスープ
ハーブとパルミジャーノのサラダ
クレソンと卵の和風チャーハン
牛肉の煮サラダ
クレソンとじゃがいものスープ
クレソンの胡麻和え
クレソンの白和え
クレソンとハムのとろとろオムライス
クレソンと若布の中華風スープ
クレソンたっぷり生春巻き
クレソンとオレンジの・・・・・(^^;)
エ~~~まだまだあるようですが
このぐらいで止めておきます・・・・(^^;)
とにかくいろいろな食べ方があるようですが!(^^)
ここまでくると
そうまでしてクレソンを食べるのに
工夫しなければいけないのかと
かえって
気持ちが重たいであります!!!(^^;)(^^;)
なにげに
食卓に乗せて
サラダ感覚で味わう・・・春の息吹
を感じたかった・・・だけが・・・(^^)
ついつい欲深く
採り過ぎたがために・・・・(^^;)
その「ありがたさ」は
希薄となり・・・・・・(^^;)
喜びは
苦痛となる・・・凡夫の末路・・・(^^;)(^^;)(^^)
昨日も教室日だったので
「ゴーあやさん」にもすこし
持ち帰っていただいたものの
それぐらいでは
消化しきれず・・・
また、その他に
おすそわけできそうな方との
合う機会が、まだだいぶん先なようで・・・・(^^;)
もったいない話では
ありますが
食べても食べても
食べ尽くせない・・・・状況で(^^;)
おまけに
明後日、また、
釣行の結果
魚が釣れなかったら
やっぱり・・・・
クレソン採りということに
なるのかなあ????
と悩み深し・・・今日このごろ・・・・(^^;)(^^)
実にことわざと言うのは
真をついています!!!(^^;)
「過ぎたるはなおおよばざるがごとし」(^^;)(^^;)