神戸 ２５℃ ２２℃
梅雨入りと同時に
雨の日となりましたが
言われるほど
降雨量は少なく
まだ、じめじめ感が
在りません！！（＾＾）
ありがたし・ありがたし！！（＾＾）
ありがたし・・・と言えば
一昨日、見つけてきた
新小芋を
昨日、塩茹でにして
食べました！！（＾＾）
親指ぐらいの2Sサイズの
おしりを切ってボイル
少し塩をきかせて
プチっと皮をつまみ
口の中に放り込めば
新小芋特有の
つるっと感と
瞬間に消えてなくなる
少量感で
得も言われぬ
口福が
訪れてくるのでした！！（＾＾）
焼酎の
オンザロックが
またたくまに
一杯から二杯に！！！（＾＾；）（＾＾）
旬の味が
また、味わえたと
手を合わせました！！（＾＾）（＾＾）
それから
これも「旬」なのか？
ニラ４束１００円だったので
迷い無く買ってきまして
１束をみじん切りにし
薄揚げに詰め込みました！
通常うす揚げは二枚入って
９８円程度？
それを４つの袋にして
ニラを詰め
爪楊枝で切り口を縫い
フライパンで両面、じっくり焼きます！！
熱々の
焼き上がりを
生姜醤油で
食べました！！
４袋はさすがに
多いので
２袋は
次ぎ、また・・・・ということで！（＾＾）
これもまた
お酒の肴に
まことに宜しく
ありがたさに
涙が
こぼれそうに
なりました！！（＾＾；）