神戸 ２６℃ ２０℃
ホント！
ワタクシ、ラッキョが
大好きなんですね！（＾＾）
カレーライスの時には
なくてはならむものの一つでもあるし（＾＾）
ラッキョを微塵切りにして
マヨネーズと合えると
即席のタルタルソースにもなるので
アジのフライとか
エビフライにもなくてはならぬものです！（＾＾）（＾＾）
もちろん
単品でも
極上の味付けのものなら
お酒の肴に
是非、その一品を
加えたいところです！！（＾＾）
で、その極上・・・・というか
ワタクシの好ませたまふ味付けにするべく
昨日、砂つき・根っこつきの
島根産のらっきょを買って来て
我流に漬けました！！！（＾＾）
我流・・・・というのは
まず、市販されているものより酸味が強いこと・・・（＾＾）
そして、赤唐辛子をたくさん入れて
かなり辛いこと・・・
加えるに
ぱりぱりと
歯ごたえのしっかりしたもの・・・という具合で
はっきりとした
好み・・・が
思ったとおり
出来ているか・・・・
この先、１０日後が
楽しみです！！！（＾＾）（＾＾）
・・・・・
１０日後と言えば
ノダ政権の行方もかなりはっきししているのでは
ないかな？（＠＠）
ノダ・自民連合となれば
彼らの目は
国民の方に背を見せて
財界・官僚・アメリカの方ばかり見るだろうから
弱いものいじめの
ほんとに、ひどい
世の中が現出するに
違いない・・・・・（＾＾；）（＾＾；）