畑野留美さんの作品です
天目釉と
白化粧土刷毛目+透明釉
薄い板状の粘土を
くるりと巻いて
「持ち手」としています!(^^)
デザインGOOD!で
楽しいお酒の席が
演出できそうです!!
日本酒・・・普段、あまり飲まれそうではないのに
なぜか?
徳利だとかを作るのが
特に好きな彼女です!!!(^^)(^^)
今回のこの酒器に合う
ちょこ(?)かぐい呑み(?)のデザインにも
挑戦してみてほしい・・・と思います!(^^)(^^)
・・・・・
お酒の肴で
最近、ワタクシがはまっているのを
ひとつ、ご紹介します!(^^)
セロリの葉っぱの佃煮
・・・・これは、葉っぱを細かく刻んで
お湯でひと煮立ちさせます。
次、そのお湯を捨て(これはセロリの灰汁をぬくためにしたことです)、フライパンにごま油を敷き、炒める。
さっと炒めたら、ちりめんじゃこを加え、さらにお酒、みりん、醤油、お砂糖、赤とうがらしを加え炒め煮をして
佃煮風になれば出来上がり!(^^)(^^)
お酒の肴にも
ご飯のお供にも
とっても、これはおいしいですよ!!!(^^)(^^)