神戸 22℃ 9℃
最近の食事事情を
ちょっと・・・(^^)
マイブーム的には
お味噌に凝っています!
と、言っても
特別仕立ての
特選品とは縁がありません!
極、普段使っている
ものばかりで・・(^^;)
それでも
白味噌、赤だし、合わせ味噌、出し入りマルコメ味噌・・
など
時と場合によって
さまざまに使い分けます!!
たとえば
昨日は
白味噌に味醂を混ぜ
適度な柔らかさとし
釣ってきた
こぶ鯛を三枚に卸し
味噌漬けとしました!
本日の夕方、頂きます!!(^^)
また
昨夕は
ご飯気いっさい無し!
鶏のから揚げと
レンコンの天麩羅で
氷+氷結(糖質0)+焼酎をぐびぐび(^^)
で、〆に
アサリ+豆腐+三つ葉+マルコメ味噌+一味
と言う味噌汁を頂きました!!!(^^)(^^)
なお
お酒を飲まない日などは
おにぎりに黒ゴマを振りかけたのを1個
+
茄子のぬか漬け
+
ワラビ入り赤だし味噌
何て言うメニュは
定番としております!!(^^)
また、
最後に
書き出しておこう・・と思うのは
ジャガイモ+玉ねぎ+合わせ味噌・・・の味噌汁に
小麦粉を水で固めに溶いて
カレー用スプーンで団子状のものを放り込む・・・
ようするに
我が家風の「団子汁」なのですが・・・(^^)
これが
夏日に近づくかな・・・?
と言う日に
頂く・・・・というのが
ワタクシの
ノスタルジーを
おおいに
刺激してくれる
わけでして・・・・・・(@@)(@@)
あれあれ?
今朝はどうしたことか?
ごくごく
個人的なことを
申し上げてしまいました・・・・・(^^)
・・・・・・・・・
SP
いっつも
個人的なことしか
言ってない・・・・・と
もう一人のワタクシから
ツッコミが入りました!!!(@@)