一昨日の「なまこ」が
あまりにも美味しかったものですから
スーパーの魚屋さんに
スライスしたものでもいいから
置いていないかな？
と探したものの
無かったとです・・・・（＾＾；）
仕方なくうちうなだれる・・・・・（＾＾；）（＾＾；）
しかし、あの幻影が
どうしても消えやらず
あれに代わるものを探す！（＾＾；）
簡単に見つかりました！！（＾＾；）
あれに代わるものとして
「生牡蠣」を買ってまいりました！（＾＾）
そして作り方をまったく
同じにしました！！（＾＾）
塩でよ～～～くもみ洗いし
ミツカン酢＋味醂で
５時間ほど漬け込み
食べる寸前に
大根オロシ＋ポン酢＋一味
でいたたきました！！
う
う
美味～～～～～い！！！（＾＾）
こうやって
どうにか
思いをなだめることが
できました・・・・（＾＾；）
今日、明日と
冬の寒さがまた戻って来る
という・・・・
こういう時こそ
熱燗のお供に
「酢牡蛎」が
オススメです！！！（＾＾）（＾＾）
ワンパック
１００円の大特価でありました！
それをツーパック買ったので
今夕も
同じく
「酢牡蛎」を作ります！！（＾＾；）（＾＾）