神戸 31℃ 26℃
まだまだ
盛夏を乗り越えるには
前途遼遠です!!(@@;)
神戸の最高気温は
まだ今夏、34℃という
数字を記録していませぬ!(@@;)
で、もってして
この蒸し暑さですから
ほんと
これから先
9月半ばまでの二ヶ月間のことを思えば
遼遠も遼遠!!!(@@;)
ただ
ぼ~~~~~ぼ~~~~
はるかかなたです!!!!(@@;)(@@;)
ですが
ひとつ幸いなるか?
ここに来て
改めて
非常に
素麺が美味しく
しっくり
ハマッテイマス!!!(^^)V
大き目の丼鉢に
製氷機の氷を入れ
水道水で満杯にします!
そこに固めに茹でた
素麺の水洗いしたものを入れます!
麺つゆに
青ねぎとすり下ろした生姜
そして甘辛く煮た花シイタケという
市販品を入れて頂きます!!
この冷たく
喉ごしのよさに惹かれて
このところ
毎日、一食は
「これ」です!!(^^)
エアコンの壊れている一階は
扇風機二台で
なんとか凌いでいるのですが
そういう状況の中ゆえか
冷たい素麺のくちあたりが
バツグンで
素麺を頭に描いてなんとか
一日の糧とする・・・・
そんな今日この頃!!(^^)
やっぱり
日本の夏は
冷や素麺やでと
声を大にして
言いたいです!!!V(^^)V
地産の芝エビで
出汁をとり
剥き身のエビと生卵を
麺つゆの種としていただく
食べ方とか・・・
それから
食べ方の工夫とした
流し素麺とか・・・・
やっぱり
暑い時の冷たいそうめんは
日本そのもの
でっせ!!!!(^^)(^^)
そして
思うのよね・・・・
美しい日本の私・・・
蝉時雨 夕立 すだれ こんちきちん(^^)(^^)