ランランラン
ランランラン
鐘がなる～～～
鐘が鳴る～～～
わたしのこころに
鐘が鳴る～～～～～（＾＾）（＾＾）
昨日、スロージョギングしたあと
ＡＭ５：３０、須磨浦漁港へ
今季、三度目の偵察釣行・・・・（＾＾；）
到着後、二投目で
自作のタコエギにかかってきた
５００グラムの真タコです！！！（＾＾）Ｖ
イエィ～～～～（＾＾）
タコがかかっていると認めた後
海面から抜き上げる喜びは
まさに！
天にも昇る気持ち！！！（＾＾）（＾＾）
もう、うれしくて
すぐに家に持ち帰ってきました！！
まだぐにょぐにょうごくタコの
目と目の間に包丁を衝き立て
即死させると
ただちに
大量の塩でもみにもんで
ぬめりと、汚れを洗い流し
沸騰したお湯で
１分３０秒茹でました！（＾＾）
まだ、湯気が立っているところを
デジカメでぱちり！！（＾＾）
そのあと
茹蛸の足一本切り取って
むしゃむしゃ味見をいたしました！（＾＾）
モロッコ産とかモーリタニア産の茹蛸と違って
噛み味バツグン！
甘さも申し分なし！！
天然自然の恵みを
またもや痛感・感謝・感激！！！（＾＾）
その後
ワタクシは現在
悪玉コレステロール値を下げる努力をしている
最中なので
卵を多く使う
たこ焼きは食事メニューから
はずしている状況・・・（＾＾；）
で、
タコ・イカ・タマネギ・セロリを
材料とした「海の幸のサラダ」を
作りました！（＾＾）
味付けは
塩・胡椒・寿司酢・味醂・レモン・オリーブオイル・・・
ようするに
マリネであります！（＾＾）
これがまた
美味いのなんのって
天にも昇る
キ・モ・チ
でした！！！（＾＾）（＾＾）
そうそう・・・
タコ全部を使うのは
量が多すぎましたので
あとの半分は
冷凍保存と
いたしました！（＾＾；）
タコブツのにんにく炒め
タコとオクラのさわやか合え
タコのてんぷら
タコと胡瓜とトマトの中華風サラダ・・・・などが
次のメニューとして
頭に浮かんでおりますバッテン！（＾＾）（＾＾）