神戸 ７℃ １℃
写真の撮影：１/１９ １１：２８
このあと三時間くらいは
窓から差し込んだ日の光に温められて
イロハは午睡のＺＺＺＺ・・（＾＾）（＾＾）
そこだけが
まるで天国のごたああったです！
それを目に出来る
幸せをワタクシ・・・かみ締めました！！！（＾＾）
・・・・・
かみしめる・・・つながりで
美味しい焼きそばのレシピを
書きます！（＾＾）Ｖ
材料・一人前
焼きそばの玉一つ
と
豚肉・ブラックタイガー三匹（皮を剥きたてに半割り）
と
タマネギ・キャベツ・人参・シイタケ・もやし・ニラ・ピーマン
（野菜を出来るだけ品数多く入れると美味しいです！）
作り方：中華鍋にサラダ油大さじ１を熱して
まず豚肉を炒めます。塩・胡椒パラパラ
次に火の通りにくい野菜から順次フライパンにいれ炒めますが
そば玉はキャベツのあと、もやしの前くらいに入れてよくほぐします！そして
ニラが一番最後かな（＾＾）
全体にもう一度胡椒をふり
次ぎがポイントです！
オイスターソース大さじ１をいれ
全体によくなじませ
最後の仕上げにはいります。
中華鍋を傾け、炒めた物たちを全部斜め上にやり
鍋の底を見せます！
次ぎ、濃い口醤油を大さじ１をいれ
焼きあわ立たせて、よく醤油の香りをたたせて
全体によく混ざるようフライパンを振ります！
これをもう一度繰り返して
出来上がり！！（＾＾）（＾＾）
ショウユ焼きそば、一度
お試し下さい！！！
お奨めです！！！（＾＾）（＾＾）Ｖ