写真は昨日、16:04 撮影
日差しの部分と影の部分が極端で
日陰はべったり墨で塗りつぶしたみたい・・・(^^;)
夕方近くなっても
一向、暑さは衰えず・・・
むしろこの時刻が一番暑い???(^^;)(^^;)
しかしこれでも
まだ大阪に較べると
2℃ほど神戸の方が最高気温は低いようで
慰めと言えば慰めですが・・・・(^^)
(こんなところでも競争意識がある・・・のはなぜ?)(^^;)
今日も予報は33℃となっていますが
朝からすでに室温は31℃もあって
すこし動くだけで体がねっとりとして
気持ち悪いです!!!(^^;)(^^;)
当然、これを打破すべく
頭が回転するのは・・・・・(^^)
食べる意欲による
気持ちの高揚・・・しかないワタクシ!(^^;)
さあ、さあ、さあ
なにを食べたら元気が出るか???
の回答!?
・・・・・・・は
でました!
その答えは
「冷やしつるつるワンタン」でした!!!(^^)(^^)V
ワンタンの中身は
エビをミンチにしたものに塩・胡椒+
大葉の千切り+
あとつなぎに片栗粉と卵の白身
沸騰したお湯にワンタンをくぐらせ
浮いてきたところを
即、氷水でひやし全部一度水気を切って
再び氷たちの上に盛り付ける!
ポン酢+一味で食べます!!!
あとはイロハを真似て
一切、動かないようにしようと思います!!(^^;)
「動かない」に徹するその
お手伝いをしてくれるものは・・・・
現在、読みかけの・・・
「南プロヴァンスの12ヶ月」
ピーター・メイル
という
ワタクシの蔵書のなかの
一冊です・・・・・(^^)