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実山椒の佃煮をつくる

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いよいよ6月です。
今日こそは!
と。思いながら昨日も
どこか肌寒かったりして・・・・(^_^;)

まだストーブを仕舞っていません・・・(^_^;)

今日も午前中に、赤西さんのお見舞いに行くので
帰ってきたら疲れているであろうし!!(^_^;)

・・・ということで
明日こそは!!!
家中のすべての暖房器具を整頓して
物置に仕舞い、
変わりに扇風機を引っ張り出すで
ありましょう!!!(^_^)

いよいよ明日から6月です!
季節の移ろいは緑の色を見るだけで
よ~~~くわかりますが

食べ物からもやっぱり、よ~~くよ~~~く
わかります!!!!(^_^)

昨日、山椒の実を買ってきて
一時間ほどかけて
佃煮をつくりました!!!

非常にぴりぴりと
舌がしびれるくらい辛いのを作ってみました!

冷蔵庫に保存している
いかなごの佃煮にもこれを加え
きゃらぶきにも加え
うなぎの蒲焼にも加え
今度しゃぶしゃぶをするなら
ポン酢にも加えようと!!!

意欲、食欲、
よくよく盛んであります!!!(^_^)V

食べ物から季節をと言うなら
他にはすでに
二度、冷やしそーめんと
一度、冷やし中華も
食べました!!!(^_^)

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