やったあ～～～～（＾＾）（＾＾）
デカサバ３本ゲットです！！！（＾＾）V
ただしサバ釣り初体験の
Ｏさんは５本ゲット・・・・（＾＾；）（＾＾）
Ａさんは２本ゲット・・・と
複雑な気持ちっちゃあ複雑な気持ち・・・（＾＾；）
とまあ
こういうビギナーズラックというのは
よく聞く
話ですが・・・そのとおりの
結果が待っていました！（＾＾；）（＾＾）
にもかかわらず
Ｏさんの笑い顔が
すべてを補って
「よしよし」
と思わせてくれるのでした！！（＾＾；）（＾＾）
・・・・・
とにもかくにも
現地にて即
頭を落として
内臓を洗い流し
して急いで
帰宅してきました！！（＾＾）
帰宅後直ぐに
三枚に卸し
塩をして
３時間冷蔵庫保存
そのあと
塩を流水で洗い流し
あと、酢＋味醂＋昆布で
１時間半、漬け置き
あと、酢・味醂を流し捨て
待望の超新鮮な
「キズシ」が出来上がりました！！（＾＾）Ｖ
その後
夕飯時には
当然
「かんぱい！」と
顔をほころばせたことは
ご想像どおりでございました！！！（＾＾）（＾＾）
なお
三匹、全部
「キズシ」にし
二匹分は
冷凍保存としましたが・・・
あとでもう少し
熟考したほうがよかったかな？
と反省しました・・・（＾＾；）（＾＾）
すなわち
一匹は土しょうがをたっぷりきかせて
甘辛く醤油での煮付けとし
あと一匹は、開きとし
たっぷり、塩をふり
半日干して
鯖の塩焼き
にでもすれば
もっと、もっと、
「鯖」による「鯖」のための
「鯖」本来の多用なる美味に
さらなる満足感が
得られたかも・・・・
と、！！！（＾＾；）（＾＾）（＾＾）
まあ
欲は限りないことです！！！（＾＾）（＾＾）
・・・・・
で、？
そうそう！
言い忘れるところでしたが（＾＾；）
他の狙った者たちは
全部・・・・ハズレでした！！！
特にタチウオは
やはりまだ
１ヶ月は？
早かった・・・・かな？（＾＾;）（＾＾）