新、いろは草子

昨日の釣果はごらんのとおり！（＾＾）V

海の女神様は
なぜか、三人のうちのワタクシを
お選びになられました！！！（＾０＾）

アナゴ、アイナメだけならいざしらず
河豚に至り、
さらにさらに

ナマコをゲットしたについては
完全に
女神様の好意を感じずには
おれませんでした！！！（＾＾）（＾＾）

関東では青ナマコのほうが珍重され
関西では赤ナマコが値打ちあると
言われています！

で、ワタクシがいただいた
海からの贈り物は
どちらか？？？（＾＾；）（＾＾）

写真で見ると
赤いつぶ模様が見えますが
じっさいには全体がモスグリーンで・・・・（＾＾；）（＾＾）

いまひとつ判然としません！

が！（＾＾）

昨日、夕飯時
その半分をぺろりと・・・・（＾＾）

お酒の肴に！！！（＾＾）（＾＾）

味付けは大根おろし＋酢＋みりん＋一味とうがらし＋ゆず皮

その美味たるや！！！（＠＠）（＠－＠）
煮アナゴもここ近年で一番の食材と思っていましたが・・・

「ナマコ最高！！！」と
叫ばずにはおれませんでした！！！（＾＾）（＾＾）（＾＾）

ほか、変わった調理としては
「アイナメ」を全部開きにして
一夜干しにしましたので

今夕、また
女神様に感謝をささげつつ
一杯聞こし召す所存です！（＾＾）（＾＾）

ともかくも
ワタクシひとりが
このような
ありがたい恵みにつつまれ

年末を過ごしてしまって
いいのだらうかと

いぶかりつつも（＾＾；）

西を向き
東を向き

手をあわせる
きのう、きょうで
ございます・・・・・（＾＾）（＾＾）